使用高筋面粉和麸皮做包子的方法

    使用富含膳食纤维的高筋面粉和麸皮做包子，可以提高人膨满胀饱感而不思饮食，则达到少吃而饱的目的，以利于减肥。通过这种方法不仅能够吃到美味的包子，还能够达到想要减肥的目的，真可谓一举两得。

    制作原料:高筋面粉200克，麸皮(过细筛)细粉10克，茵香300克，牛瘦肉75克，干酵母粉5克，调味品适量。

    制做方法:将高筋面粉与细麸皮粉、酵母粉加水混合发酵后，制成面团，排成包子皮，将牛肉、茵香及调味品调成包子馅，用包子皮将馅包上，捏成包子，上笼蒸熟即可，这种方法非常简单，非常适合我们想要减肥的懒人朋友。这里需要注意的是面粉一定要选择高筋面粉，这种含有膳食纤维的面粉才是关键。