面包的制作离不开******面粉

    我们都知道面包的制作，离不开******面粉，以小麦******面粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。但是面包要怎么样去做呢？下面小编为您做一下介绍。

    1、做面包用的是高筯粉，做蛋糕用的是低筯粉，不可以乱用的。

    2、面包制作方法很多，但是好的配方少，应专门去烘焙论坛学习学习，会有很大收获的。

    3、做面包买面包专用粉，实在没有就买高筯粉。

    4、面包机做出来的面包不会很好，多数人的面包机都是用来揉面。如果不是一时兴趣的话，建议买个烤箱吧，会让面包的水平提升不少。